تا دانش: سال سرمایه گذاری برای تولید
 
مطالب
 
امیدواریم مطالب و محصولات ارزشمندی در اختیار شما عزیزان قرار داده باشیم.

search

گندم

توضیحات کوتاه:

طريقه مصرف:در نان مصرف ميشود و مصارف ديگري هم دارد كه در ذيل به آن اشاره خواهد گرديد :توضيحات:گندم پر از املاح معدني است. اگر طالب كسب ويتامين هاي گوناگون هستيد، به ...

توضیحات:

طريقه مصرف:
در نان مصرف ميشود و مصارف ديگري هم دارد كه در ذيل به آن اشاره خواهد گرديد :
توضيحات:
گندم پر از املاح معدني است. اگر طالب كسب ويتامين هاي گوناگون هستيد، به سراغ گندم برويد.حريره گندم با شكر و بادام براي خونريزي سينه مفيد است.گندم، جلوي سرطان روده را مي‌گيرد.
تركيبات شيميايي
هر چند مواد متشكله گندم در انواع مختلف فرق مي كند، ولي بطور متوسط
در صد قسمت گندم، مواد زير ديده مي شود:
- آب 13 .
65 درصد
- سلولز 2 .
53 درصد
- نشاسته و دكسترين 66 .
77 درصد
- مواد قندي 1 .
45 درصد
- مواد معطر 1 .
85 درصد
- مواد سفيده اي و گلوتن 12 .
58 درصد
- چربي 1 .
75 درصد
- ضمنا مقدار كافي املاح معدني و ويتامين هاي گوناگون داشته و براي انسان غذاي نسبتا كاملي است. علاوه بر مصرف تغذيه ، گندم داراي اثر درماني بسيار مي باشد .
اگر آرد گندم بر روي پوست مالش دهيد، التهاب و ورم آنرا از بين مي بردو به همين منظور، از قديم گندم را در تسكين التهاب ، باد سرخ بكار مي بردند و براي اين منظور با مقداري مواد ضد عفوني كننده همراه مي نمودند تا ميكرب آنرا نيز از بين ببرد .
در صنعت از آرد گندم نشاسته مي گيرند. ضماد سوخته ي گندم با موم و روغن جهت جلاي رخسار بي نظير است - گندم چاق كننده و مقوي غرايز جنسي است و بين غذاهايي كه با گندم ساخته مي شود، سمنو از همه قوي تر است، پخته گندم با شكر و بادام به صورت حريره ،
چنانكه كم كم خورده شود، درمان خونريزي سينه است .
ضماد پخته گندم با روغن زيتون جهت فروبردن ورمهاي گرم و آب پياز جهت ورمهاي سرد مفيد است ، و با آب گشنيز جهت تحليل ورمهاي گرم و خنازير و غدد مجرب است .
پخته گندم با سكنجبين جهت بثورات آبكي سودمند مي باشد.
روغن گندم كه از جوشاندن و پختن گندم در روغن زيتون بدست مي آيد. جهت رفع قوبا (زخم هاي جلدي كه منشاء عصبي دارد) مخصوصا قوباي اطفال و همچنين پاك شدن كك و مك و معالجه كچلي و ريزش طبقات شاخي پوست مفيد است .
جوشانده سبوس گندم درمان سرفه و زكام هاي سخت است . جوشانده ي سبوس گندم كه با عسل شيرين شده باشد، بعد از غذا يبوست هايي را كه منشاء آنها تنبلي كبد و تحريكات روده باشد درمان مي كند. از سبوس گندم مي توان نان سياه هم تهيه كرد، ولي سنگين بوده ترشي معده را زياد
مي كند.
مبتلايان به زخم معده -سرطان دستگاه هاضمه و آپانديس بايستي از سبوس گندم پرهيز نمايند.
به زنان حامله توصيه كنيد كه از سوپ گندم كه داراي املاح كلسيم - فلوئور و سيليس و ويتامين هاي ((ب و پ )) مي باشد حتما استفاده كنند.
مرجع: كتب طب سنتي
سایر اطلاعات:
کد مطلب: t2676
وضعیت مطلب: فعال
گروه اصلی: آموزشی     زیرگروه: سلامت

دفعات بازدید: 7     محبوبیت: 4   (کمترین=0 و بیشترین=5)    تعداد شرکت کننده در نظر سنجی مجبوبیت: 
تاریخ ثبت: 1401/10/14 ب.ظ 9:42:00


لینک صفحه ی مطلب: https://tadanesh.ir/t?c=t2676


هم گروهی ها
image
نويسنده:سحر شهنازي گياهي است بوته اي به ارتفاع حداكثر 60 سانتي متر با ريشه چوبي و پايا، ساقه افراشته، انشعابات متعدد، پوشيده از كرك هاي كوتاه پيچيده، برگ هاي ساده، ...


image
طريقه مصرف:نحوه استفاده در متن آمده است.توضيحات:گياه «بادرنجبويه» سالهاست كه توسط پزشكان مشرق زمين، براي درمان مشكلات خلقي استفاده مي‌شود؛ همچنين مصرف آن جهت ...


image
ديسقوريدوس گويد :انواع بسياري دارد كه از اين قرار است . 1 ـ كاشتني كه بسيار بزرگ نمي شود . 2 ـ نوع دوم را تعفين گويند . 3 ـ نوع سوم خواب آور است و اكثراً در سنگلاخها نمو مي ...


image
دو نوع است ، خراساني و شامي . مزاج :سرد و خشك است . خاصيت :گيرنده ، توانبخش و بندآورنده است . سماق در خونريزي بسيار مؤثر است و بعضي عقيده دارند كه حتي اگر سماق درسته را بر ...


image
اكثراً بيخ آن را بكار مي برند و مشهور است . مزتج :گرم و خشك خاصيت :زداينده ، پاك كننده ، قرحه آور ، تند ، سوزناك ، مسبب استفراغ ، قطع كننده بلغم و مراره سوداء . آرايش :لكه ...


image
ديسقوريدوس گويد چهار نوع است : 1 ـ برگش به برگ گشنيز شبيه و از آن پهن تر است . 2 ـ از نوع اولي بزرگتر و ريشه هايش ژرفا روتر است . 3 ـ بسيار كوچك و طلايي رنگ است . 4 ـ به نوع ...


image
ديسقوريدوس گويد : بيخي است گرد و بي ساقه و بي برگ ، به رنگ خاكي پنبه آسا . آنچه از زمين هاي ريگ زار است و بوي بد ندارد خوب و تر آن بهتر از خشك است . خاصيت :بسيار غليظ است . ...


image
نافه حيواني است كه به آهو شبيه است يا خود نوعي از آهو است كه دو دندان پيشينش به سوي داخل خم شده اند و به دو شاخ شبيه هستند . مشك آهوي تبت خوب است و مي گويند مشك آهوي چين و ...


image
موميا قوت قير و زفت با هم مخلوط دارد ولي بسيار منفعت رسان است . مزاج :گرم است . خاصيت :لطيف و گدازنده . ورم و جوش :داروي ورم بلغمي است . مفاصل :خوردن يا ماليدنش مسكن در ...


image
هر آنچه از اين گل بوي شبت بدهد نوع بهترين است .اگر خون از دهان بيايد و دهان را با آن بشويند خون بند آيد و گل به زبان مي چسبد . خاصيت :بهترين بند آورنده خونريزي است و اگر ...